Hey,
我是Cher,从七年前我拥有了自己的公众号,「饭饭之交」。如今我开始在这个网站上,希望用更多的方式,与更多的人群,分享自己关于食物、清酒与葡萄酒、还有各种文化碎片的记忆。
我是一个土生土长的北京人,从普渡大学毕业后,在纽约大学完成了我的第一个硕士,现在又到东京,在庆应开始新的生活篇章。走过这么多城市,我越来越觉得,每一座城市都有自己的节奏和个性,而餐桌,大概是最直接、也最温柔的一种认识一座城市的方式。
我喜欢去吃fine dining,看不同的主厨在餐桌上表达他们自己的个性,也同样离不开街边小店——那些认真做一碗面的、坚持开着小酒馆的、在吧台后面慢慢倒酒的人,对我来说都有各自的故事。希望能用文字和照片,把这些好吃、好玩、又带点情绪的瞬间分享给大家。
此外,我也是一名在不断学习和成长的 SSI国际清酒唎酒师、讲师、以及烧酎唎酒师,希望用自己的节奏,为清酒文化推广做一点小而浪漫的努力。
那么,欢迎来到我的世界。欢迎和我一起分享来自餐桌的动人瞬间。
