スペインのようにどこもかしこもワインだらけの国でも、やはり地元のワインバーはちゃんと巡っておきたい。現地の友人のおすすめとネットの情報をもとに、歩いて回れるスムーズなルートを2本まとめてみた。全部で8軒、飲んで食べて歩いての一夜を実現🚶。

🍷 La Vinya del Senyor
伝統的でプロフェッショナルなワインバー、毎回必ず立ち寄る店。ここでしか出会えない小規模生産者の逸品も多い。スタッフのほぼ全員が的確にワインを勧めてくれて、ハーフグラスも頼めるので好奇心を満たしつつプレッシャーもない。外席もあり、一人でも友人とでも使いやすい。

🍷 L’Ànima del Vi
同じく旧市街にある自然派ワインバー。カウンターでは可愛らしい老夫婦が忙しく立ち働いている。おじさんが好みのスタイルを聞いてボトルを取り出し、なみなみ一杯注いでくれる、選定のクオリティは折り紙付き。グラス売りの種類がとても多く、一巡してもバルセロナ周辺のワイナリーを飲み尽くせなかった🤦。2軒目、3軒目にぴったり。

🍷 Bar Brutal
上の店のすぐ隣、同じく自然派ワインバーだが、もう少し賑やかな雰囲気。食事寄りのワインバーで、メニューは充実していて創意工夫があり、グリーンピースのリコッタが抜群に美味しい。グラス売りは基本自然派ワイン、ハーフも頼めるが、ボトルにするとさらに選択肢が広がり、産地のバリエーションも豊か。
ワインも料理も美味しく、人も温かく、雰囲気もリラックスしていて、バルセロナの飲食業界の人たちにも愛されている店。ここで以前訪れたバーのオーナーにばったり会ったりもした。

🍷 Món Vínic – Bar de Vins i Formatges🧀
よりモダンなワインバーで、バルセロナで最もプロフェッショナルなバーと評判。日中から営業していて、3000種以上のワイン、数十種のグラス売り、さらにチーズの種類も豊富。
店のスタッフ一人ひとりがソムリエ級の知識を持ち、一人客にもとても優しい。

🍷 Bocanariz Wine Bar
とてもコージーな自然派ワインバーで、音楽の雰囲気も良い。オレンジワインが中心で、レコードもたくさん置いてあり、客のリクエストに応じてかけてくれることも。料理もシェフ自身の創作料理で、型破りながら浮いていない。軽やかで心地よい食事ができる。

🍷 La Graciosa
完全にリラックスできる場所。一見適当に選んでいるようで、いつも的確に刺さる、とても活発なソムリエがいる。地中海全域の小規模生産者によるワインが中心。上の店より選定はさらに面白いが、食事の方はほぼ期待できない。

🍷 Bodega Marín Celler Marín
隣の老舗バー、地元テレビに取り上げられてさらに人気に。雰囲気は十分楽しめるが、飲食のクオリティは普通。

🍷 Gresca
ワインよりも料理が主役の自然派ワインバー。創意工夫が多く、風味もしっかりしていて、見どころは主に前菜とデザート、メインはやや弱め。

⭐️ルート
A. 一晩で1️⃣→3️⃣→2️⃣を制覇（この近くにはCal PepやEl Xampanyetなど美味しいタパスの店もあるが、どちらも予約不可）
B. 昼は8️⃣→4️⃣、夜は5️⃣→7️⃣→8️⃣（8️⃣はPaco Meragoに差し替えも可）

バルセロナのワインバーへの好奇心から、ここ数年で一番自然派ワインを飲んだ気がする…けれど、しっかりとしたセレクションのおかげで、どれも本当に飲みやすく、それぞれ個性が違って面白かった。

というわけで皆さんも、次の旅先で楽しい一杯を〜！